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velvet yellow

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2011年 07月 10日

ガーデナー研修 その2

十勝千年の森ではガーデンだけでなく完全オーガニックの畑もあります。
雄大な自然の中夏の光を浴びて、野菜はどれもものすごく元気。もちろんたべてもほんとうに美味しい!


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茎の色が美しいスイスチャード。ほうれん草みたいな味だそう。ロールキャベツにしても美味しいんだって。


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まるっこいグリークという種類のバジル。ここではなんと14種類のバジルを育てています。
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バジルクリスマス☆!


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今年は豆を植えて畑を休ませているところ。畑がベット状になっていて高くなっているので、目線の高さでサイドから見る豆の葉は上から見るのとはまた違った可愛らしさがあります。

by velvet-yellow | 2011-07-10 10:08 | オーガニックフラワー研究会


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